斟

（小篆）。

斟zhēn—《说文》：勺也。从斗甚声。古时的酒不去渣，储在壶内加热才能饮用。饮用时要象盛饭一样，把加过热的酒从壶内舀到樽中，从樽中舀到杯中。常用的舀具有斗和勺，根据壶和杯的不同以及宾客情况，选用斗或勺。所以斟酌的本义都是舀酒，如斟酒，酌酒。引申义有饮酒、思索、推敲、估量、取舍等，如自斟自酌，再三斟酌，酌情处理。

构词：斟酒、斟酌、字斟句酌。