黍

、（甲骨文）；（金文）；（小篆）。

黍为谷物名，指黍米，性粘，可供食用或酿酒。《管子》：“黍者，谷之美者也。”甲骨文黍字象禾上结着累累果实而下垂的样子，有的禾下加水，表示可用黍米酿酒的意思。

黍酒：用黍米酿造的酒。

黍离：《诗经·王风》有《黍离》篇，是周朝大夫路过旧的王室宗庙遗址，见宗室尽为禾黍，彷徨伤感之作。后多用为感慨亡国触景伤情之词。

另：

象形兼形声字。甲骨文像一棵黍子形，三叉像其散穗下垂，一年生草本植物，子实淡黄色，去皮后叫黄米，性黏，可酿酒。金文简化。篆文整齐化。隶变后楷书写作黍，下垂之穗讹为水。

《说文·黍部》：“黍，禾属而黏者也。以大暑而穜，故谓之黍。从禾，雨省声。孔子曰：黍可为酒，禾入水也。”析形不确。本义为黍子。

黍，本义指①黍子：彼～离离，彼稷之苗；苦辞酒味薄，～地无人耕。也指②黍子的子实：止子路宿，杀鸡为～而食之。古代又作为③建立度量衡的依据：称之所起，起于～，十～为一絫，十絫为一铢。

黍，如今既可单用，也可作偏旁。是《说文》部首。现今仍设黍部。凡从黍取义的字皆与作物、黏性等义有关。

以黍作义符的字有：黎、黏。