酝

（小篆）。

酝（醞）yùn—《说文》：“酿也。从酉从昷wēn声。”本义是利用酵母菌发酵（分解碳水化合物产生酒精和二氧化碳等）制酒的过程，如酝酿。比喻事情经过各种发展变化逐步成熟的过程，如久经酝酿逐步成熟。

构词：酝酿。