(小篆)。

形声兼会意字。篆文从水,弗声。弗也兼表跷起之意,隶变后楷书写作沸。

《说文·水部》:“沸,毕沸,滥泉。从水,弗声。”《玉篇·水部》:“沸,泉涌出皃(貌)。”本义为泉水涌出的样子。

沸,本义指①泉水涌出的样子:即掘,深三尺,得~泉;愤(涌)泉秋~。引申泛指②水波翻涌:百川~腾。又引申指③液体受热到一定程度翻涌的样子:夫以汤止~,~愈不止,去火则止矣;扬汤止~,不如釜底抽薪;鼎~。引申又用以形容④声音喧闹或嘈杂:诛屠四十余万之众,尽之于长平之下,流血成川,~声若雷;箫鼓~而三山动。

沸,如今可单用,一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入水部。