茶

（小篆）。

形声字。茶与荼本为一字。篆文从艸，余声。隶变后楷书写作荼。后减一横成为“茶”。

《说文·艸部》：“荼，苦荼也。从艸，余声。”本义为一种苦菜。

茶本作荼，读tú，本义指①一种苦菜：谁谓～苦，其甘如荠。由苦菜引申比喻②苦痛：尔万方百姓，罹其凶害，弗忍～毒。又指③茅草、芦苇之类的白花，白：如火如～；颜如～；～首之孙。又读chá，用以代替“横”（jiǎ），指茶树。《尔雅·释木》：“槚，苦荼。”晋·郭璞《尔雅注》：“树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者为荼，晚取者为茗。”

为了相区别，唐代将“荼”减去一笔，遂成为“茶”字。读chá，用以表示①茶树：～叶；～山。又引申指②茶水：饮～。词义扩大，也指③某些饮料：果～；面～。正由于茶与荼本为一字，故“涂脂抹粉”也叫“搽粉”。

茶，如今既可单用，也可作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入艹部。凡从茶取义的字皆与植物等义有关。

以茶作声符的字有：搽。