粱

（小篆）。

形声字。篆文从米，梁省声。隶变后楷书写作粱。

《说文·米部》：“粱，米名也。从米，梁省声。”本义为优秀品种的谷子。脱壳后为小米。与“粟”异名同实。

粱，本义指①优秀品种的谷子：黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我～；黍稷稻～；年谷不登，大夫不食～。用为“黄粱”，指②脱壳后的黄小米，做成饭味道香美：新炊间黄～；一枕黄～。由黄粱的香美，又引申泛指③细粮，或精美的食物：～则无之，粗则有之；今夫膏～之子，燕坐于华堂之上；～肉。又用于“高粱”，指④一种粮食作物，子实红褐色，可酿酒：高～酒。

粱，如今可单用，一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入米部。