(小篆)。

形声兼会意字。篆文从食,声,也兼表残碎之意。隶变后楷书写作餐。

《说文·食部》:“餐,吞也。从食,声。”本义为吞吃。

餐,本义指①吃:彼君子兮,不素~兮;风~露宿;少吃多~。用作名词,引申指②吃的食物:令户出一男子乘城(登城戍守),余者传~;则莲实与藕皆并列盘~而互芬齿颊者也;快~;中~;西~。又用作③量词:一日三~。

餐,如今可单用,一般不作偏旁。不是《说文》部首。现今仍归入食部(吃饭)。