（酓、飲、饮）

（甲骨文）；（金文）；（小篆）。

斯文人饮酒，是先把酒斟人酒杯，然后再慢饮细品。而甲骨文的饮字，则像一个人弯腰低头，伸着舌头抱坛痛饮的样子，可见古人饮酒也是豪兴过人。饮的本义指喝酒，后来才引申指一般的喝，如饮水、饮茶等。

饮水思源：北周庾信《徵调曲》：“落其实者思其树，饮其流者怀其源。”后人取其意，以喻不忘本源。又作“饮水知源”。

饮鸩止渴：饮毒酒解渴。比喻不顾后患而用有害的办法解决眼前困难。

另：

会意字。甲骨文像一人张口伸舌就坛子饮酒形。金文口与舌脱离开人，并讹为今，而人则变成了欠。篆文整齐化。隶变后楷书写作。是“饮”的初文。

《说文·部》：“，（啜）也。从欠，酓声。”“酓”非声，也不是独立的字，而是“”的省略。本义为喝。

，本义为喝。如：坐树～河，还其所息。由于“”太繁，又作了偏旁，后遂另造了会意字“飲”。

飲，从食从欠会意。如今简化作饮，读yǐn，本义指①喝：冬日则～汤，夏日则～水；～水思源。用作名词，也指②饮料：一箪食，一瓢～；冷～；引申为③含忍，吞，自古皆有死，莫不～恨吞声。又引申为④没人：～弹；～羽。又读yìn，用作使动，表示⑤使喝：～之食之，教以诲之；～马。

，如今不单用，只作偏旁。是《说文》部首。现今归入欠部。凡从取义的字皆与喝等义有关。