米

、（甲骨文）；（小篆）。

米mǐ—《说文》：“粟实也，象禾实之形。”米指的是去掉皮、壳的谷物，如大米、小米等。甲骨文的米字，像散落的米粒之形，中间加一横主要是为了和沙粒、水滴相区别。米是人类经常食用的粮食，故汉字中凡从“米”的字大都与粮食有关，如籼、粒、粳、糠、粟等。现在的米字，还用作长度单位名称（旧称公尺），一米的长度相当于三市尺。

米珠薪桂：米贵如珍珠，薪柴如桂，形容物价昂贵，生活困难。

另：

象形字。甲骨文像一段上有米粒的谷穗形。楚简稍变。篆文整齐化。隶变后楷书写作米。

《说文·米部》：“米，粟实也。象禾实之形。”本义为小米。

米，本义指①小米：掌～粟之出入。引申泛指②去皮后的粮食作物的籽实：稻～；菱角～；菰～。也指③像米的东西：花生～；虾～；海～。用作④长度单位：一～合市制三尺。

米，如今既可单用，也可作偏旁。是《说文》部首。现今仍设米部。凡从米取义的字皆与五谷、食物等义有关。

以米作义符的字有：籴、类、籼、籽、粉、粑、粘、粗、粕、粒、粜、粪、粟、粢、粳、粲、康、粱、粮、精、粹、粽、糊、糅、糙、糗、糖、糕、糟、糜、糁、糨、糯。

以米作声符的字有：迷、咪、敉、脒、眯、麋。