香

（甲骨文）（小篆）。

篆书的香字，由黍、甘会意，表示黍米饭香甜可口的意思。其本义指食物味道好，引申为气味好闻，与“臭”相对。《说文解字》：“香，芳也。从黍从甘。《春秋传》曰：‘黍稷馨香。’”此外，香又用作名词，指香料。

香泽：指润发用的香油。也指香气。

香艳：日时指词藻艳丽或内容涉及闺阁的诗文，也指色情的小说、电影等。

香车宝马：指装饰华美的车马。

另：

会意字。甲骨文是器中盛禾黍形，小点表示散落的黍粒，会新登禾黍芳香之意。篆文变为从黍，从甘，强调黍稷等粮食馨香。隶变后楷书写作香。是皀的同义字。

《说文·香部》：“香，芳也。从黍，从甘。《春秋传》曰：‘黍稷馨香。’”本义为粮食馨香。

香，本义指①禾谷食物的香味：有泌（食物的香气）其～，邦家之光。引申泛指②气味芳香：中央土，其臭（气味）～；～花～草。又引申指③味道好：饭菜真～。芳香令人舒适叫人喜欢，故又引申为④舒服：睡觉真～。引申为⑤受欢迎：这种水泵在农村很吃～。用作名词指⑥一些有香味的东西：麝～；盘～。由芳香又引申指⑦与女子相关的事物：～闺。

香，如今既可单用，也可作偏旁。是《说文》部首。现今仍设香部。凡从香取义的字皆与香味等义有关。